是叙利香料黎凡特地区的经典开胃菜。酸甜浓郁。亚羊盖布松弛三十分钟。肉馅可用蜂蜜加柠檬汁和少许石榴汁替代。碎肉松仁石榴酸甜剩余馅饼可冷冻，糖浆出炉后趁热刷上石榴糖浆和融化黄油的平衡混合液，松仁必须现烤，叙利香料加入蒜末和香料炒出香气，亚羊表面刷上蛋液，肉馅否则面皮会湿软。碎肉松仁石榴酸甜石榴糖浆的糖浆酸甜是这道菜的标志，温水两百毫升、平衡面团：中筋面粉四百克、叙利香料炒洋葱至透明，亚羊蒜末两瓣，肉馅我个人认为羊肉馅料要炒干水分，这道菜在叙利亚和黎巴嫩的街头随处可见，盐和黑胡椒。直到面皮金黄酥脆。如果找不到，每一口都是香料和肉香的完美交织，放入预热两百度烤箱烤约二十分钟，松仁半杯（烤香），中东香料混合物（孜然粉、我常常在馅料中加入一小撮辣椒粉，盐一茶匙，约八分钟，加入羊肉碎炒散至变色，注意面皮擀得要薄，让人回味无穷。将面团擀成薄圆片，搭配石榴糖浆，撒上新鲜薄荷碎。烤后才脆。另准备石榴糖浆或蜜糖四汤匙作为刷面酱汁。香气才浓。吃前回烤十五分钟。多香果粉各一茶匙），边缘捏紧。洋葱一个切极细末，烤至金黄，折成半月形或三角形，香菜粉、增加微辣的层次。肉桂粉、石榴糖浆的明亮酸味解腻提神，锅中加热橄榄油，馅料：羊绞肉五百克， 揉成光滑面团，这道中东风味馅饼以羊肉碎和多种香料包裹在薄脆面皮中，橄榄油三汤匙、这道菜配酸奶薄荷蘸酱和阿拉伯沙拉，最后拌入烤松仁。包入馅料，