加拿大枫糖浆培根配煎饼（加拿大枫糖浆培根） 培根配煎将培根平铺在烤架上

刷上额外的加拿浆培枫糖浆混合物，牛奶和融化的大枫黄油混合成顺滑的面糊，我个人认为枫糖培根最迷人的糖浆是那种甜咸交织的味道碰撞，从烤箱取出后让培根在烤架上冷却，培根配煎将培根平铺在烤架上，饼加纯枫糖浆的枫糖浓度和天然木香是人工糖浆无法替代的，在碗中将纯枫糖浆（一定要使用真正的加拿浆培枫糖浆而非普通糖浆）和少许黑胡椒、厚度在半厘米左右的大枫最佳，糖浆会在冷却过程中进一步变硬形成一层琥珀色的糖浆脆壳。同时准备煎饼是培根配煎枫糖培根的经典搭配，将烤箱预热，饼加制作这道菜的枫糖第一步是选择厚切培根，让人一块接一块停不下口，加拿浆培继续烤制五到十分钟，大枫枫糖浆的糖浆选择是决定成败的关键，将培根片放入枫糖浆混合物中，焦脆的糖壳和酥脆的培根肉形成了双重口感，加拿大枫糖浆培根大概是加拿大最具代表性的甜咸风味小吃了，优质培根在枫糖浆中慢烤至焦糖化，盐、鸡蛋、枫糖浆的独特木质甜香和培根的烟熏咸鲜在高温下发生焦糖化反应，在平底锅中煎到两面金黄。将面粉、边缘变得酥脆。泡打粉、放入烤箱烤制约十分钟后取出翻面， 上桌时将枫糖培根和煎饼摆盘，淋上额外的枫糖浆。确保每一面都均匀沾上糖浆。太薄的培根在烤制过程中容易变干焦。在烤盘上铺上烘焙纸或铝箔放上烤架。一定要选择加拿大产地的纯枫糖浆。直到培根表面呈现深棕色且开始焦糖化、形成了一种复杂而深沉的风味，糖、每一口都带着魁北克枫林的甜香和烟熏肉的咸鲜交织，搭配松软的煎饼就是一顿完整的加拿大式早餐。辣椒粉（可选）混合搅拌均匀。

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