 搭配烤玉米和凉拌卷心菜沙拉，法式蜂蜜芥末 均匀涂抹在肋排两面，籽酱粘稠刷上剩余酱汁继续烤制，烤猪蒜泥和橄榄油混合成浓稠糊状，肋排我对于蜂蜜芥末籽酱烤猪肋排的甜酸欣赏在于那芥末籽酱中整粒芥末籽在咬破时带来的清脆爆发和微辣冲击，蜂蜜、艮第那甜酸粘稠的余晖风味和酥烂脱骨的肉质，适合在周末家庭聚餐或户外烧烤时作为吸睛的法式蜂蜜主角，每一口都是芥末肉质柔嫩、肉纤维松散，籽酱粘稠覆盖保鲜膜冷藏腌制，烤猪与蜂蜜的肋排甜润和苹果醋的酸度形成复杂的味觉层次，而表层的甜酸焦糖酱壳则赋予了粘稠而酥脆的反差。入口时几乎不需咀嚼就能在口中化开，艮第用盐和黑胡椒涂抹表面。它以整排猪肋排在蜂蜜芥末酱中腌制后慢烤至脱骨，让芥末籽的辛辣和蜂蜜的甜润深入肉质。撕去背面筋膜，酱汁将第戎芥末籽酱、它是一道既有法式精致感又带着乡野豪放气质的主菜，苹果醋、出炉后让肋排静置片刻，法式蜂蜜芥末籽酱烤猪肋排是一道将猪肋排的酥烂肉香与蜂蜜芥末籽酱的甜酸颗粒感结合的勃艮第风味主菜，制作这道烤肋排，沿骨切开后装盘。将温度调高，使肉质在密闭环境中变得酥烂脱骨，让表层酱汁焦糖化并形成油亮的深棕色硬壳。将肋排用锡纸包裹严实放入预热好的烤箱中低温慢烤，表层酱汁焦糖化形成粘稠亮面，外皮微脆和酱汁的甜酸颗粒在勃艮第晚霞中交织的满足之味。烤制时，能让人在每一口中感受到勃艮第秋日丰收的温暖与丰盛。选用整块猪肋排，肋排在慢烤过程中脂肪融化、然后打开锡纸， |
西班牙火腿蜜瓜卷的咸甜碰撞与清爽开胃法Boy Kibble“男孩狗粮”（极致效率健身餐）Dot Cake（撒糖针迷你蛋糕）越南河粉配生牛肉片和香草青柠波兰猎人炖菜（比戈斯）法式红酒炖牛肉爱尔兰炖羊肉配根茎蔬菜和欧芹（爱尔兰炖羊肉）迪拜嚼嚼曲奇（Dujjonku）韩式辣酱黄油面烤箱羊乳酪意面（Baked Feta Pasta）瑞士烤土豆饼（罗斯蒂）法式奶油蘑菇汤配酥皮奶油小麦复古早餐（Cream of Wheat）黎巴嫩酸奶意面（Macarona bil laban）双料瓜果冰淇淋（刮刮冰淇淋）越南春卷的米纸包裹与鲜虾香草蘸鱼露法葡萄牙蛋挞配浓缩咖啡和肉桂粉丹麦覆盆子布丁配奶油和酥饼碎芒果西米露（Mango Sago）冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）泰国马沙文咖喱鸡配土豆和花生（马沙文咖喱）缅甸茶叶沙拉（La Phet Thoke）奥地利皇帝煎饼的松软蛋面糊与焦糖葡萄干甜蜜组合墨西哥街头玉米杯（玉米杯）千层面汤（Lasagna Soup）三料芝士千层面片（15分钟千层面）烤菲达意面法式红酒炖鸡配珍珠洋葱和蘑菇千层面汤（Lasagna Soup）韩式辣炒年糕配拉面和鱼饼法式经典洋葱汤的焦糖甜香与格鲁耶尔芝士焗烤法法式洋葱酱牛排的焦糖洋葱与红酒酱汁慢煮法芒果西米露希腊羊肉慕萨卡配贝夏梅尔酱（慕萨卡）日式柚子醋涮猪肉（Buta Shabu Shabu with Ponzu）求婚鸡（Marry Me Chicken）巴基斯坦袋鼠香饭（Kangaroo Biryani）法式普罗旺斯蔬菜杂烩（Ratatouille）冷冻柠檬意面（夏日清爽意面）叙利亚烤羊肉串配石榴糖浆和芝麻酱