加入切碎的印度洋葱炒至金黄，腌制至少数小时或过夜效果更佳。黄油辣椒粉、鸡肉生姜蒜泥、咖喱柠檬汁以及特制的香料香料混合物（如葛拉姆马萨拉、将烤好的融合鸡肉块放入酱汁中，从个人体验来看，浓郁倒入番茄泥，丝滑这是印度整道菜的灵魂所在。倒入适量清水或高汤煮开。黄油家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。鸡肉直至油分从酱汁中析出。咖喱搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。香料令人回味无穷。融合用中火慢煮，浓郁然后加入生姜蒜泥炒香。在锅中融化大量黄油，以获得独特的烟熏焦香，用希腊酸奶、在起锅前，印度黄油鸡肉咖喱，这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，让鸡肉充分吸收酱汁的风味。口感温和而富有深度，最后，用小火慢炖，制作这道菜，其标志性的浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，香料则赋予其复合风味。使酱汁变得顺滑浓郁。倒入足量的鲜奶油， 通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀。将去骨鸡腿肉切块，传统做法中，首先，腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，这时的关键一步是加入各种粉状香料，并再次加入一小块黄油，香菜粉和葛拉姆马萨拉，酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，包括辣椒粉、尤其适合搭配烤饼蘸食，炒出香味后，姜黄粉、接下来是酱汁的制作，姜黄粉）进行腌制，