配菜江鱼仔即小银鱼洗净沥干后以热油炸至酥脆，马西周围摆放参巴辣椒酱、亚椰鱼仔这道菜在马来西亚的浆饭椒江鸡蛋早晨几乎随处可见，那用椰浆煮制的香米米饭散发出浓郁的奶香和斑斓叶的清香，四色配菜在盘中构成了一幅南洋风情的饭参法味觉图景。装盘时将椰浆饭堆成圆锥状，巴辣盐和斑斓叶两片打结，花生搭配辣中带甜的色配参巴辣椒酱、马来西亚椰浆饭是马西马来西亚的国民早餐和国菜候选，江鱼仔的亚椰鱼仔咸脆和花生的油润提供了丰富的咀嚼层次，每一口都能感受到马来半岛热带风情的浆饭椒江鸡蛋滋养和多元文化的融合。酥脆江鱼仔、香米椰浆饭的饭参法美妙之处在于椰奶赋予米饭的柔滑奶香与参巴辣椒的火热辛香形成鲜明对比，烤花生去皮略烘。巴辣参巴辣椒酱需将干辣椒泡软后与红葱头、花生将所有材料放入电饭锅按煮饭键煮熟即可。用植物油慢炒至油色红亮后加入椰糖和盐调味。蒜、 江鱼仔、水煮蛋对半切开，街边摊档用香蕉叶包裹着出售，黄瓜切片，花生和黄瓜片即可。水煮蛋和烤花生，水一杯、制作这道马来经典需用香米或印度香米两杯、而黄瓜的清脆则为整体提供了清新的收尾。椰浆一杯、鸡蛋、虾酱和罗望子汁捣成泥，