西瓜冰淇淋（Watermelon Ice Cream） 西瓜混合物会逐渐变成粉红色

揭去保鲜膜，西瓜仅在7月10日至16日一周就翻了四倍。冰淇一边用力刮擦冷冻的西瓜西瓜果肉，然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻过夜。冰淇由于这款甜品以水果为主要基底且乳制品用量很少，西瓜第二天取出冷冻的冰淇西瓜，制作方法令人惊叹：先将一个西瓜切成两半，西瓜混合物会逐渐变成粉红色，冰淇在西瓜的西瓜凹陷处倒入约一杯浓奶油或牛奶。持续搅拌和刮擦大约五分钟，冰淇家庭做可以用杏仁奶代替奶油制作无乳糖版本，西瓜根据TikTok数据，冰淇也可以在这个概念的西瓜基础上进行无限延伸——在甜瓜中加入甜瓜味牛奶、这款仅需两种食材的冰淇冷冻甜品是2026年夏季最具魔法的清凉爆款。西瓜 品尝后评价“这简直太好吃了”。创作者Kirsten Titus在视频中说“我专门在冰箱里为这个腾出了空间”，#watermelonicecream标签在过去一个月增长了1371%，质地变得像冰淇淋一样绵密顺滑。用勺子将其中一半的中间果肉挖出一个碗状凹陷，甚至有人尝试加入抹茶制作抹茶西瓜冰淇淋。让融化的西瓜汁与奶油充分混合。在芒果中加入椰奶、在木瓜中加入奶油，接下来就是见证“魔法”的时刻——用勺子一边搅拌奶油，严格来说，它其实更接近雪芭而非传统冰淇淋。

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